La Nonna Luisa
Tricotta 4ᵉ au Championnat du Monde Pizza 2025

Notre Carte

Pizza artisanale & Tiramisù de la Nonna

🍕
🏆
Nonna Luisa
🏆Concours Actif

Crée la Pizza de la Semaine !

Deviens pizzaiolo le temps d'un jour ! Compose ta pizza de rêve, partage-la sur Instagram et la plus votée devient la Pizza de la Semaine dans notre menu !

🎁Le gagnant reçoit sa pizza GRATUITE ! 🎉
🍕Participe !

🍕 Les Classiques de Nonna

Format rectangle 7×25 cm — une belle portion 🤍

MARGHERITA
5.50€

MARGHERITA

Mozzarella fior di latte, tomates pelées San Marzano DOP, tomates confites et basilic croquant.

La simplicité parfaite, comme chez Nonna 🤍

🌱 Végétarien🌾🥛
NAPOLI
7.00€

NAPOLI

Mozzarella fior di latte, tomates pelées San Marzano DOP, anchois, câpres, olives et origan.

Goût du Sud, salé comme il faut.

🌾🥛🐟
DIAVOLA
7.50€

DIAVOLA

Mozzarella fior di latte, tomates pelées San Marzano DOP, spianata calabrese, 'nduja di Spilinga et olives noires.

Un petit feu… juste comme on aime 🔥

🌶️ Piquant🌾🥛
REINE / CAPRICCIOSA
7.50€

REINE / CAPRICCIOSA

Mozzarella fior di latte, tomates pelées San Marzano DOP, champignons, artichauts et jambon cuit italien "Gran Biscotto Gourmet" (Rovagnati).

Généreuse, comme chez Nonna 🤍

🌾🥛
VÉGÉTARIENNE
6.50€

VÉGÉTARIENNE

Mozzarella fior di latte, courgettes, poivron jaune, tomates confites, pesto genovese et basilic croquant (frit).

Couleurs, fraîcheur, et beaucoup d'amore 🌿

🌱 Végétarien🌾🥛🌰
4 FROMAGES
8.00€

4 FROMAGES

Mozzarella fior di latte, provola affumicata, Gorgonzola DOP et Parmigiano Reggiano DOP (24 mesi).

Ultra crémeuse, pour les vrais amoureux du fromage 🧀

🌱 Végétarien🌾🥛

✨ Les Signatures de Nonna

Format rectangle 7×25 cm — une belle portion 🤍

TARTUFATA
7.50€
✨ Signature

TARTUFATA

Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, crème de champignons & truffe, radicchio rosso di Treviso.

Parfum de truffe… mamma mia ✨

🌱 Végétarien🌾🥛
BOSCAIOLA
7.50€
✨ Signature

BOSCAIOLA

Mozzarella fior di latte, crème de cèpes (porcini), roquette croquante et copeaux de Parmigiano Reggiano DOP.

Rustique, parfumée, et terriblement gourmande 🌲🤍

🌱 Végétarien🌾🥛

➕ Le conseil de Nonna

Charcuteries italiennes premium • +2€

Prosciutto di Parma DOP (24 mois)
+2.00€

Prosciutto di Parma DOP (24 mois)

24 mois d'affinage minimum

DOPRovagnati
Mortadella Bologna IGP
+2.00€

Mortadella Bologna IGP

La vraie mortadelle de Bologne

IGPRovagnati
Gran Biscotto Gourmet (Rovagnati)
+2.00€

Gran Biscotto Gourmet (Rovagnati)

Jambon cuit artisanal premium

Rovagnati

✨ Ajoutez une de ces charcuteries premium à n'importe quelle pizza via le bouton "Ajouter charcuterie"

Tricotta

Notre spécialité - 4ème au Mondial 2025

« Tricotta » signifie « trois cuissons » en italien — une technique unique où la pâte est cuite trois fois pour obtenir une texture croustillante incomparable. Cette recette nous a valu la 4ème place au Championnat du Monde de Pizza à Rimini. 🏆

Tricotta Margherita

Tricotta Margherita

6.50€

mozzarella fior di latte, pelati San Marzano DOP, pomodorini confit, basilico croccante

🌱 Végétarien🌾🥛
Tricotta Roma

Tricotta Roma

7.50€

mozzarella fior di latte, guanciale croccante, Pecorino Romano DOP, pepe nero

🌾🥛
Tricotta Parma

Tricotta Parma

8.50€

mozzarella fior di latte, pelati San Marzano DOP, crema di Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma 24 mesi

🌾🥛

🍰 I Tiramisù della Nonna

Faits maison, à déguster bien frais 🤍

TIRAMISÙ CLASSIQUE
5.20€

TIRAMISÙ CLASSIQUE

Mascarpone italien, crème fraîche, jaunes d'œufs frais pasteurisés, sucre, biscuits savoiardi, café, cacao.

Le vrai classique de Nonna 🤍

🌱 Végétarien🌾🥛🥚
TIRAMISÙ NUTELLA
6.20€

TIRAMISÙ NUTELLA

Mascarpone italien, crème fraîche, jaunes d'œufs frais pasteurisés, sucre, biscuits savoiardi, Nutella (chocolat-noisette), cacao.

Gourmandise totale 🤌

🌱 Végétarien🌾🥚🥛🌰🫘
TIRAMISÙ OREO
6.20€

TIRAMISÙ OREO

Mascarpone italien, crème fraîche, jaunes d'œufs frais pasteurisés, sucre, biscuits savoiardi, biscuits Oreo, sauce chocolat, cacao.

Croquant & fondant, le duo parfait.

🌱 Végétarien🌾🥚🥛🫘
TIRAMISÙ FRAISE
6.20€

TIRAMISÙ FRAISE

Mascarpone italien, crème fraîche, jaunes d'œufs frais pasteurisés, sucre, biscuits savoiardi, fraises et mini guimauves goût fraise (touche fruitée).

Frais, léger, plein d'amore 🍓

🌱 Végétarien🌾🥛🥚
TIRAMISÙ PISTACHE
6.20€

TIRAMISÙ PISTACHE

Mascarpone italien, crème fraîche, jaunes d'œufs frais pasteurisés, sucre, biscuits savoiardi, crème de pistache, éclats de pistache.

La pistache comme en Italie 💚

🌱 Végétarien🌾🥛🥚🌰
TIRAMISÙ SPÉCULOOS
6.20€

TIRAMISÙ SPÉCULOOS

Mascarpone italien, crème fraîche, jaunes d'œufs frais pasteurisés, sucre, biscuits savoiardi, spéculoos, notes caramel & épices.

Doux, réconfortant, comme à la maison.

🌱 Végétarien🌾🥚🥛

Allergènes

🌾 Gluten🥛 Lait🥚 Œufs🌰 Fruits à coque🫘 Soja🍷 Sulfites🦐 Crustacés🐟 Poissons

⚠️ Cuisine utilisant gluten, lait, œufs, fruits à coque, poisson — traces possibles / contamination croisée.

Produits DOP & IGP

Tous les prix sont indiqués TTC.